ວິທີປຸງແຕ່ງ ອາຫານເພື່ອຄົນຮັກສາສຸຂະພາບ

by / Comments Off on ວິທີປຸງແຕ່ງ ອາຫານເພື່ອຄົນຮັກສາສຸຂະພາບ / 27 View / 14/06/2017

ແບ່ງປັນ

ມາພົບກັບ CookGirl… ແມ່ຄົວຄົນງາມ ອີກແລ້ວ ທີ່ຈະມາພ້ອມກັບ ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບ ແບບງ່າຍໆ ຈາກຮ້ານອາຫານຊື່ດັງໃນນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ. ມື້ນີ້ກໍເຊັ່ນເຄີຍ ເຮົາຍັງຢູ່ກັບຮ້ານອາຫານແສງລາວ ທີ່ຈະມາເປີດເຜີຍສູດເມນູຍອດນິຍົມ ໃຫ້ແຟນໆ Kuanjai Foodie ໄດ້ຮູ້ກັນອີກແລ້ວ!! ລອງນຳເອົາ 2 ສູດເມນູນີ້ ລອງເຮັດເບິ່ງ ວ່າຊິແຊບຄືມືອາຊີບຫຼືບໍ່

  1. ຣ໋ອກເກັດ ແລະ ເປັດຮົມຄວັນ (Rocket and Smoked Duck) 120 Calories

ສ່ວນປະກອບ: ຜັກຣ໋ອກເກັດ, ຍອດອ່ອນຕົ້ນຕາເວັນ, ຊີ້ນເອິກເປັດຮົມຄວັນ ສາມາດຊື້ຕາມຕະຫຼາດທົ່ວໄປໄດ້ ປະມານ 60 ກຼາມ, ໝາກເລັ່ນນ້ອຍ, ເຊີລີ່, ແຜ່ນປໍເປ໊ຍ, ນໍ້າຊ໋ອດບາຊາມີໂກ້ (Balsamico sauce) ຂອງອີຕາລີ.

ວິທີເຮັດ: ນໍາແຜ່ນປໍເປ໊ຍ ອົບໃຫ້ເປັນຮູບຊົງຖ້ວຍ ແລ້ວໃສ່ຜັກຣ໋ອກເກັດລົງກ່ອນ ຕາມດ້ວຍຜັກຍອດອ່ອນຕາເວັນ, ປາດ ຊີ້ນເອິກເປັດຮົມຄວັນ ເປັນຕ່ອນບາງໆ ແລ້ວຈັດວາງລົງໃສ່ຜັກໃຫ້ງາມໆ ຕົກແຕ່ງສີສັນດ້ວຍໝາກເລັ່ນນ້ອຍເຊີລີ່.

ສ່ວນນໍ້າສະລັດ: ນໍ້າຊ໋ອດ ບາຊາມີໂກ  ຈະອອກຣົດຊາດເປັນ ວາຍສົ້ມ ໂດຍເອົາມາຂ້ຽວ ດ້ວຍໄຟຄ່ອຍໆ ໃຫ້ນໍ້າໜຽວໆໜ້ອຍໜຶ່ງ ຈາກນັ້ນກໍເອົາມາໂຮຍໃສ່ຜັກທີ່ເຮົາກຽມໄວ້ ກິນແບບແຊບໆ ບໍ່ຕ້ອງຫ່ວງເລື່ອງນໍ້າໜັກຂຶ້ນເລີຍ ກິນຄູ່ກັບ ຊີ້ນເອິກເປັດ ແລະ ຜັກຣ໋ອກເກັດ ເຂົ້າກັນໄດ້ດີ ຜູ້ຂຽນ ຢືນຢັນວ່າ ຈານນີ້ ແຊບ! ອີ່ຫລີເດີ້!.

  1. ສະເຕັກ ປານໍ້າຂອງ (Mekong Fish Pan-Fried Steak) 110 Calories

ສ່ວນປະກອບ: ປານໍ້າຂອງ, ຫົວກາຣົດ, ຜັກບ໋ອກໂຄລີ , ສາລີອ່ອນ, ໝາກຖົ່ວແປບ, ໜໍ່ໄມ້ຝຣັ່ງ (ຫຼື ຈະໃສ່ຜັກຫຍັງກໍໄດ້ທີ່ເຮົາມີ ຕາມໃຈມັກ), ຍອດອ່ອນຕົ້ນຕາເວັນ, ເຫັດ Orinji, ເກືອ, ພິກໄທ, ນໍ້າມັນໝາກກອກ, ເນີຍ.

ສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າແຈ່ວ: ນໍ້າຊອດ ບາຊາມີໂກ້ (Balsamico sauce) ຂອງອິຕາລີ, ເຂົ້າໂພດຫວານ, ຫອມຫົວໃຫຍ່, ໝາກເພັດ,  ໝາກເລັ່ນ, ຜັກຫອມປ້ອມ.

ວິທີເຮັດ: ປາດເອົາສ່ວນທີ່ມີຊີ້ນປາ ມາທາເກືອ, ພິກໄທ ແລະ ນໍ້າມັນໝາກກອກ ແລ້ວປີ້ງ ໃສ່ໄຟປານກາງ ໃຫ້ສຸກ. ນຳຜັກຕ່າງໆ ໄປຕົ້ມໃຫ້ສຸກແບບທົ່ວໄປ ແລ້ວເອົາມາຂົ້ວກັບເນີຍ ໃສ່ເກືອ, ພິກໄທ ເພື່ອໃຫ້ຜັກມີຣົດຊາດ. ເຫັດ ເອົາມາປີ້ງໃສ່ໝໍ້ຂາງ ບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນໍ້າມັນ ສຸກແລ້ວທາເກືອ, ພິກໄທ ຈັດລົງໃສ່ຈານ ແລ້ວເອົາປາທີ່ເຮົາກຽມວາງທັບລົງໃສ່ເຫັດ ແລ້ວນໍາຍອດອ່ອນຕົ້ນຕາເວັນ ຕົບແຕ່ງໃສ່ເທິງປາ ຈາກນັ້ນກໍນໍາຜັກຕ່າງໆທີ່ກຽມໄວ້ ຈັດວາງໃສ່ຈານຢ່າງສວຍງາມ.

ນໍ້າແຈ່ວ: ນໍາເອົາຊ໋ອດ ບາຊາມີໂກ້ ມາຂ້ຽວໃຫ້ໜຽວ ໃສ່ເຂົ້າໂພດ, ນໍ້າມັນໝາກກອກ, ຫົວຫອມໃຫຍ່ຊອຍນ້ອຍໆ, ໝາກເຜັດຊອຍ, ຫອມປ້ອມຊອຍ, ໝາກເລັ່ນປາດຕ່ອນນ້ອຍໆ ປຸງຣົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ ພຽງເທົ່ານີ້ ກໍພ້ອມເສີບແລ້ວ

Related Post

ປຸງແຕ່ງທຸກຈານດ້ວຍຄວາມຮັກ ເຊັ່ນດຽວກັບເຮັດໃຫ້ຄົນທີ່ເ... ຮ້ານອາຫານ ປິນໂຕ (Pintoh Restaurant) ໃນພາວະການແຂ່ງຂັນສູງ ແລະ ດຸເດືອດ ຂອງທຸລະກິດຮ້ານອາຫານໃນເຂດນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ ມີຮ້ານອາຫານນ້ອຍໆຮ້ານໜຶ່ງໄດ້ເປີດຕົວຂຶ້ນ ...
ຮ້ານອາຫານ ຟາມອະລີຊຽດ Farm-a-licious Cafe... ປັດຈຸບັນ, ຄົນສ່ວນຫຼາຍໃນສັງຄົມເລີ່ມມີການພັດທະນາ ຫັນມາໃສ່ໃຈເລື່ອງອາຫານການກິນທີ່ຫຼາກຫຼາຍແບບແຕກຕ່າງກັນໄປ ບໍ່ວ່າຈະເປັນອາຫານແບບງ່າຍໆ ໄວໆ ຫຼື ພິຖີພິຖັນໃນການປ...
ຮ້ານເຂົ້າຈີ່-ກາເຟ ​ມົນສະ​ເໜ່​ແຫ່ງ​​ລົດ​ຊາດ ​ກັບບັນ... ໄລຍະແຫ່ງການຜັນປ່ຽນລະດູການ ຈາກລະດູຝົນເລີ່ມເຂົ້າສູ່ລະດູໜາວ ອາກາດກໍເລີ່ມເຢັນໆມາໜ້ອຍໜຶ່ງແລ້ວ ຖ້າໄດ້ກາເຟຮ້ອນຈັກຈອກ ແລະ ເຂົ້າຈີ່ແຊບໆຈັກອັນ ມານັ່ງຊຸມກັນເພື່ອ...
ຄຸນປະໂຫຍດດີໆຂອງອາຫານເຊົ້າທີ່ທ່ານຄວນຮູ້! (ຄວນກິນ 1 ... ອາຍຸເພີ່ມຂຶ້ນການຮັກສາສຸຂະພາບຈຶ່ງເປັນສິ່ງທີ່ຈຳເປັນທີ່ສຸດ ແລະ ການທີ່ຈະຮັກສາສຸຂະພາບໄດ້ດີນັ້ນ ເຮົາຈຳເປັນຈະຕ້ອງເປັນຄົນທີ່ມີວິໄນໃສ່ໃຈໃນການກິນ ຄວນເລືອກອາຫາ...
CLOSE
CLOSE
error: Content is protected !!